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Las jugosas novedades del congreso ‘gastro’ más importante de España
Madrid Fusión cumple su mayoría de edad y lo celebra estos días en la capital con un apabullante programa que vuelve a reunir a algunos de los mejores chefs del mundo
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Madrid Fusión acogerá este año por vez primera ‘Madrid International Pastry’, un cogreso dentro del congreso (con programa propio) dedicado íntegramente a la panadería y el mundo dulce.
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Uno de los coloridos carteles de esta nueva edición de Madrid Fusión.
Joan Roca y Jordi Roca (El Celler de Can Roca) no faltarán a su cita con Madrid Fusión.
Rulo crocante de steak yodado (receta elaborada por el chef Borja Etxeberria, de la cervecería bilbaina 'The Boar') se hizo con el primer premio a la mejor tapa en el concurso celebrado el año pasado en Madrid Fusión.