![‘Buddha bowl’: así es el 'plato combinado' más saludable](https://images.hola.com/imagenes/cocina/noticiaslibros/20190830148322/buddha-bowl-ingredientes-restaurantes/0-713-919/buddha-bowl-t.jpg?tx=w_680)
‘Buddha bowl’: así es el 'plato combinado' más saludable
Sencillos de preparar, muy 'instagrameables' y sanísimos, estos 'bowls' son pura tendencia gastro. Pero, ¿cuáles son sus ingredientes?, ¿en qué se diferencian de los famosos Pokes?, ¿de dónde viene su nombre?... ¡Aquí todas las respuestas!
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Saludables, sencillísimos de preparar y muy 'instagrameables', los Buddha bowls son pura tendencia gastro.
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Aunque normalmente son platos veganos o vegetarios, en ocasiones también los podemos encontrar con algo de proteína animal (pollo, huevo duro...).
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Además de saludables, estos bowls cuentan con un gran efecto saciante.
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Estas recetas tienen con un componente 'fotogénico' incuestionable. En las redes, arrasan.
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Apetecible Buddha bowl que se puede probar en el barcelonés 'Bol Barcelona'.
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Uno de los cuatro Buddha bowls que se incluyen en la carta de 'Sushita'.
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‘Lentejas Dupuy ecológicas con calabacín al horno, boniato, pimientos asados, tomates cherry y vinagreta de albaricoque’. Uno de los Buddha bowls que se pueden probar en el restaurante vegetariano 'Mapa Verde' (San Sebastián).