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Así es la ‘Mejor tarta de queso de España'
Muy cremosa en el interior, con un exterior ligeramente tostado y crujiente. ¿Su autor? El joven chef Fernando Alcalá, al frente del restaurante marbellí KAVA

Tarta de queso del restaurante KAVA, en Marbella.

En la imagen, las tartas que llegaron a la final del concurso.

Cremosa en su interior y con un toque crujiente en su exterior. Así es la tarta de KAVA.

El chef Fernando Alcalá, ganador del premio a la 'Mejor tarta de queso de España'.