Planes 'gastro': restaurantes para disfrutar de la cocina brasileña… ¡sin moverse de España!
No se nos ocurre un mejor ‘excusa’ para rendir homenaje a la gastronomía brasileña que el comienzo de los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro 2016, cuyo pebetero brillará desde hoy 5 de agosto, al igual que lo hacen los fogones de estos restaurantes españoles con sabor a Brasil
El restaurante ‘Boteco FOgO’, en Barcelona, es un espacio dedicado a la cocina brasileña más popular.
La gastronomía brasileña es famosa por sus cortes de carne entre los que se encuentra este 'Queen Beef', en 'Rubaiyat'.
'Pulpo aplastado con patatas al murro y tapenade preparado al horno de barro', en 'Rubaiyat'.
‘Alquimia FOgO’ es un trocito del Brasil gastronómico más innovador (Barcelona).
El 'Picandinho', uno de los platos más populares de la gastronomía brasileña. Éste es el que sirven en ‘Boteco FOgO’.
'Moqueca de pescado', también en ‘Boteco FOgO’.
'Entraña', 'vacío' o la famosa 'picanha' a la brasa, en 'Novillo Carioca'.
Típica mesa en un rodizio, donde el camarero se acerca y corta la carne recién asada. Se puede repetir todo lo que se quiera. En 'BrasayLeña'.
¡Al rico chorizo criollo recién asado! Otra de las especialidades de los rodizios de 'BrasayLeña'.