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Estrellas Michelin 2015: Los 'Oscar de la cocina', de nuevo poco generosos con los restaurantes españoles
La influyente guía francesa no corona con su tercera estrella a ningún establecimiento de España, de modo que la lista de 'triestrellados' permanece intacta. En el lado positivo: la segunda estrella para el gaditano 'Aponiente', así como la notable cantidad de restaurantes que obtienen su primer 'macarrón'
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Ángel Léón, muy emocionado tras conocer que su restaurante, 'Aponiente', se hacía con la segunda estrella Michelin.
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Los chefs de los restaurantes que cuentan en España con tres estrellas (un total de ocho, los mismos que el año pasado), haciéndose un divertido selfie durante la gala.
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De izquierda a derecha: Dani García (Dani García Restaurante), José Carlos García ('Restaurante José Carlos García') y Ángel León ('Aponiente'). Fueron tres de los cocineros andaluces encargados de preparar el menú que se ofreció de manera posterior al anuncio de las nuevas estrellas.
Ángel León, también conocido como 'el chef del mar', es el capitán de los fogones de 'Aponiente'.
El recién inaugurado restaurante 'DSTAge' de Diego Guerrero (abría sus puertas este mismo verano) se ha hecho con su primera estrella.
La cocina del restaurante 'Montia' (en El Escorial, Madrid) también estrena su primer 'macarrón'.