Nos acercamos “peligrosamente” al verano. Y podríamos decir que lo estamos viviendo como si ya estuviera entre nosotros. Cada año, el calor empieza a apretar más pronto y tenemos que programar nuestras comidas semanales para, en la medida de lo posible, intentar combatirlo.

Así que en este menú vas a encontrar propuestas más frescas y ligeras. Cuando nuestro cuerpo hace bien la digestión por la ingesta menor de calorías, le ayudamos a minimizar los estragos de las altas temperaturas. Nos van a ayudar las ensaladas, las sopas frías, las verduras, las carnes blancas asadas, a la plancha o a la parrilla y los pescados cocinados del mismo modo. Todos ellos están contenidos en el menú de esta semana. 

MENÚ SEMANAL DEL 13 AL 19 DE JUNIO

LUNES

• Comida: Sopa fría de remolacha y kéfir
• Cena: Pechuga de pollo con salsa de ajo y perejil

MARTES

• Comida: Tallarines con gambas
• Cena: 'Nuggets' de coliflor, espinacas y nueces

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Cogollos de lechuga con atún, maíz y huevo duro

MIÉRCOLES

• Comida: Ensalada de cuscús 'XXL' con manzana
• Cena: Tortilla de boquerones

JUEVES

• Comida: Wok súper fácil de pollo con arroz
• Cena: Tortillitas de calabacín

VIERNES

• Comida: Lomo de cerdo a la naranja
• Cena: Cogollos de lechuga con atún, maíz y huevo duro

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Tallarines con gambas

SÁBADO

• Comida: Ensaladilla rusa
• Cena: Pollo asado con limón y patatas

DOMINGO

• Comida: Lubina a la sal
• Cena: Judías verdes con pesto y piñones