Al igual que ocurre en el caso de la moda, de la belleza, la decoración, los viajes, la arquitectura (por citar tan sólo algunos ejemplos), el sector de la coctelería cuenta también con sus propias tendencias, que van evolucionando de temporada en temporada. Sí. Es cierto que hay ‘clásicos’ que, a pesar del paso del tiempo, 'nunca mueren' (¿alguien se imagina una buena carta donde falten tragos como el Tom Collins, el Dry Martini, el Bloody Mary…?). Pero eso no significa que no haya que dejar paso a las nuevas corrientes y a la creatividad.

Así que, con el verano a la vuelta de la esquina, hemos querido preguntarnos qué se llevará en el apasionante mundo de los combinados durante los próximos meses. La respuesta nos la ofrecen a continuación seis grandes figuras de la mixología. Auténticos maestros cocteleros, al frente de algunas de las barras más famosas y reputadas de Madrid y Barcelona.

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Contando con los destilados (ron, ginebra, vodka, tequila…) más premium del mercado, cada uno de estos bartender ha elaborado un cóctel diferente inspirándose para su elaboración en lugares tan sugerentes como las playas de Florida, las montañas Chocolate Hills de la Isla de Boho, el londinense barrio de Bloomsbury…

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Si quieres conocer el nombre de estos ‘ases’ de la coctelería (así como el de los concurridos locales donde muestran su maestría cada noche), y el tipo de combinado que ha preparado cada uno de ellos, tan solo tienes que pulsar sobre las imágenes y darte un paseo por nuestra galería fotográfica.