Consolidada ya como cita imprescindible del calendario gastronómico de la capital, ‘Madrid Restaurant Week’ vuelve con su quinta edición del 4 al 13 de noviembre. Una iniciativa en la que nuevamente participan algunos de los mejores restaurantes madrileños, que ofrecen durante esos diez días menús de alto nivel a un precio fijo: 25 euros (sin bebidas). ¿Entre los locales participantes? Templos gastronómicos de la talla de El Chaflán, Dassa Bassa, Europa Decó, Balzac, Arce, Lágrimas Negras... en total más de 55 establecimientos entre cuyas propuestas culinarias podemos encontrar platos para todos los gustos: desde las opciones más tradicionales (medallones de solomillo con patatas, merluza asada con verduras, tarta de chocolate...), hasta otras más vanguardistas (corvina salvaje con vinagreta de lentejas; crema de calabaza con naranja y cecina; alcachofas rellanas de ‘mousse’ de foie con mermelada de higos...), pasando por recetas de cocina internacional con sabor italiano, oriental, marroquí...
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Y todo ello con un ‘valor añadido’. Y es que, además de poder disfrutar de la cocina de consagrados chefs a precios más económicos de lo habitual, quien participe en ‘Madrid Restaurant Week’ colaborará con una buena causa, ya que un euro de cada menú irá destinado a causas benéficas promovidas por entidades como ‘Fundación española del corazón’, la 'Fundación ONCE' o el 'Banco de Alimentos de Madrid'.
Si quieres conocer con detalle los menús que ofrece cada uno de los restaurantes participantes puedes hacerlo en la página web de 'Madrid Restaurant Week' o bien en www.esmadrid.com. ¿A qué esperas para reservar tu mesa?
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