Rabillo con salsa de manzana: en 2018 vuelve la cocina tradicional

Se trata de una pieza de carne que resulta muy jugosa y fácil de comer. Pruébala en combinación con la manzana, que le da un toque de dulzor a esta receta con la que sorprenderás a tu familia e invitados

03 de Enero de 2018 - 10:51 CET por hola.com

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recetas de cocina casera

El rabillo de ternera es una de las carnes que se localiza en la parte más alta de la cadera, junto al cantero y el corazón de la misma. Es una carne muy sabrosa y tierna que no tiene nervios y es casi sin grasa.