Las mejores claves para que las alitas de pollo al horno queden crujientes

Posiblemente sea uno de los platos más recurrentes del recetario español, muy especialmente cuando hay niños de por medio. ¿Quieres conseguir que te queden crujientes? ¡No te pierdas estos consejos!

09 de Mayo de 2017 - 17:37 CEST por hola.com

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alitas de pollo crujientes

lo más conveniente es precalentar el horno a 220 grados centígrados (con calor arriba y abajo) antes de empezar a elaborar las alitas de pollo. Una vez que se introduzcan, se asan a 190 grados centígrados durante 10-12 minutos. Pasado ese tiempo, se le dan la vuelta y se prosigue con la cocción otros 10-12 minutos hasta que están completamente crujientes y doradas.