Repostería: Seis postres con hojaldre a los que no podrás decir ‘no’

Esta masa clásica cuenta con una grandísima versatilidad en cocina tanto en el terreno de lo salado como en el dulce. ¡Atención, golosos, estas recetas os interesan!

17 de Enero de 2019 - 10:51 CET por hola.com

Harina, mantequilla, agua y sal. Cuatro ingredientes básicos y humildes pero que, bien trabajados, pueden dar lugar al más exquisito y delicado de los hojaldres. Es cierto que su elaboración casera resulta algo laboriosa (que no complicada). No obstante, si no disponemos de mucho tiempo, hoy día contamos en el mercado con hojaldres ya preparados que nos facilitan la vida, y que ofrecen resultados más que aceptables. Láminas ya preparadas que podemos utilizar tanto para recetas saladas como dulces. Éste último es el caso de las seis recetas que os mostramos a continuación; ideas de postres, todos ellos con el hojaldre como ingrediente común. (Para acceder a su modo de elaboración solo tienes que pulsar sobre las imágenes).

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Milhojas crocante de plátano y vainilla