Cuando aún no nos hemos recuperado de los grandes banquetes de la cena de Nochebuena y la comida de Navidad, ya tenemos encima la siguiente celebración propia de estas fechas que, por supuesto, tiene lugar también alrededor de una mesa: la cena de Fin de Año. Si te toca cocinar para los tuyos y aún no tienes demasiado claro el menú, echa un ojo a estas recetas que hoy os proponemos. Para acceder a su modo de elaboración tan solo tienes que pulsar aquí debajo sobre las imágenes:
Ostras gratinadas al cava
Corazones de alcachofa rellenos
Lubina asada con patatas nuevas
Pollo relleno de boletus con timbal de castañas
Pastel de chocolate y coco
¿El mejor consejo para tus menús navideños? ¡Martín Berasategui nos da el suyo!
Si esta Navidad vas a cocinar cordero, estos consejos y recetas ¡te interesan!