Muy dulce: ¡Pasión por el chocolate blanco!

¿Te apetece un postre diferente para tus menús de Nochevieja y Año Nuevo? He aquí seis recetas ideales como alternativa al tradicional turrón, todas ellas con un ingrediente común: un chocolate… ¡que en realidad no lo es!

por hola.com

¿Sabías que el chocolate blanco no puede considerarse exactamente chocolate? Esto se debe a que en su composición encontramos leche, azúcar y manteca de cacao (grasa obtenida de los granos de cacao), pero no pasta de cacao (producto resultante del prensado de las semillas).

Sea como fuere, lo cierto es que este dulce levanta las más desatadas pasiones entre los golosos. Toda una tentación de color marfil que se convierte en el ingrediente común a estas seis recetas perfectas, por qué no, para cerrar tus menús de Nochevieja y Año Nuevo como original alternativa a los clásicos mazapanes y turrones. (Pulsa sobre las imágenes para acceder al modo de elaboración de las recetas).

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Flan de chocolate blanco y yogur

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Tarta de chocolate y frambuesas

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'Brownies' de chocolate y fresa

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Bombón helado de chocolate blanco

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Delicias de chocolate y arándanos

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Cerezas en baño de chocolate

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