El período vacacional hace que, en ocasiones, nos veamos obligados a posponer esa fiesta o celebración especial que tanto nos apetece organizar. La mayoría de amigos y familiares están disfrutando de las merecidas vacaciones en los lugares más dispares y no hay manera de encontrar una fecha que convenga a todos… hasta septiembre. Y es que con la llegada de este mes que acabamos de estrenar llega también, para la mayoría, la vuelta a la rutina. ¡El momento ideal para juntar a los tuyos! Nuestra propuesta ‘gastro’ de hoy es dar a esa reunión un aire de lo más ‘chic’ y glamouroso. Para ello te proponemos una serie de aperitivos, cuya elaboración no entraña grandes dificultades y que, sin embargo, resultan realmente vistosos. Uno de los secretos para conseguir grandes resultados: su presentación en vasitos de cristal.
Cóctel de langostinos y pomelos con salsa al curry
Apio crujiente con tapenade
Queso de cabra con hierbas
Huevo en gelatina de hierbas
Lombarda con manzana
¿Muchos invitados a cenar en casa? La solución: un bufé
