Ideas para preparar un plato de pasta muy 'marinero'

Mejillones, salmón, anchoas, sardinas, berberechos… el marisco y el pescado hacen un interesante maridaje con las más variadas pastas. Te ofrecemos algunos ejemplos.

Por hola.com

La carne picada, las verduras o los quesos son algunas de las ‘parejas’ más habituales a la hora de acompañar nuestros platos de pasta. Pero no debemos olvidar que este alimento de origen italiano es, por sus propiedades y composición, uno de lo más versátiles culinariamente hablando. Esto significa que también encuentra magníficos maridajes con otros productos, entre ellos, los pescados o mariscos. Así, mejillones, salmón, anchoas, sardinas, berberechos… se convierten es delicioso ingrediente para los más apetecibles platos de pasta. He aquí algunos ejemplos:

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Pasta al pesto con salmón


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'Linguine' con tomate y mejillones

 

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Espaguetis finos con sardina marinada y salsa picante

 

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Pasta con berberechos

 

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Espaguetis con anchoas