Cuando el frío aprieta, nada como un plato calentito de cuchara para entrar en calor. Y dentro de este apartado, las recetas de legumbres ocupan, sin duda, un lugar indiscutible: alimentos como las alubias, los garbanzos o las lentejas protagonizan sabrosos guisos, cocidos, potajes...
Pero, además, no debemos olvidar que también pueden convertirse en ingredientes para la elaboración de vistosos entrantes y canapés. Nosotros te proponemos hoy cinco ejemplos para que disfrutes del sabor de las ricas y saludables legumbres. Y a ti, ¿cuál de ellas te gusta más?
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Garbanzos 'cajún'
Crema de lentejas con 'foie gras'
Potaje exprés de hortalizas con garbanzos
Fabada de carabineros y almejas
Habas con choco
