Desde que comenzara el mes de marzo te hemos ido ofreciendo distintas vídeo-recetas para disfrutar del sabor de los espárragos. Un alimento del que podemos disponer durante todo el año en conserva, pero que encuentra en la primavera su mejor momento para ser consumido en estado fresco. Así, algunas de nuestras propuestas han sido:
- Espárragos blancos gratinados con salmón ahumado y huevos cocidos
- Espárragos envueltos en jamón y fritos en pasta china
- Espárragos con jamón y champiñón
Hoy te ofrecemos otra receta con los espárragos como ingrediente estrella. Sencilla, sabrosa y de temporada. ¡Sólo tienes que dar al ‘play’!
