Cocina fácil: tres ideas para preparar una tortilla, por Koldo Royo

De bacalao, de ‘txangurro’ y de ajos tiernos. Éstos son los ingredientes clave para la elaboración de las tortillas que hoy nos sugiere nuestro chef colaborador

by hola.com Son muy sencillas de preparar, sabrosas, muy versátiles en cuanto a sus posibilidades en cocina... Nos referimos a las ricas tortillas, que además, se convierten en una opción muy práctica y socorrida a la hora de ‘llenar’ la tartera si tenemos que comer fuera de casa o nos disponemos a pasar un divertido día de picnic al aire libre.

Como decíamos, el abanico de posibilidades cuando vamos a prepararlas es amplísimo y depende, claro está, del gusto personal. Pero si te has quedado sin ideas y te apetece cambiar de sabor, éstas son las tres sugerencias que nos hace hoy nuestro chef colaborador Koldo Royo:

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