
Deliciosas recetas con sabor a arándano
Además de sus propiedades culinarias, los arándanos rojos cuentan con numerosas propiedades para la salud ¿Quieres conocerlas?
Ayudan a evitar las infecciones urinarias o la cistitis; además, ayudan también a evitar la formación de la placa bacteriana en los dientes y las inflamaciones de las encías; su elevado contenido en antioxidantes bloquea el efecto nocivo de los radicales libres (culpables, entre otras cosas, del envejecimiento de la piel); consumidos en estado fresco tan sólo aportan 30 calorías por cada 100 gramos de producto... Son algunas de las propiedades beneficiosas que el consumo de arándanos rojos reporta a nuestro organismo, a las que se suman las propiedades culinarias. Y es que estos frutos pueden ser un delicioso ingrediente de recetas tanto dulces como saladas. He aquí algunos ejemplos:
(Además, si quieres aprender a preparar otros platos, no dejes de visitar nuestra SECCIÓN DE RECETAS)