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10min
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Fácil
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4 COMENSALES
Cóctel mango 'latte' (sin alcohol)
Cóctel mango 'latte' (sin alcohol)
Por
¡HOLA! COCINA
Si te fascinan los cócteles, no bebes alcohol o simplemente te apetece tomar uno de estos combinados sin ninguna gota de destilados o de licor, ¡este es tu cóctel! Una deliciosa mezcla de ingredientes con pulpa de mango, zumo de piña y de manzana, entre otros elementos.
- 400 g de Pulpa de mango
- 300 ml de Zumo de piña
- 300 ml de Zumo de manzana
- 75 g de Miel
- 2 ud de Lima
- 200 g de Crema batida o 400 ml de leche entera o de leche de coco
- Physalis para decorar
- Hielo opcional
-
1.
Corta la pulpa del mango en trozos grandes.
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2.
Mezcla el zumo de piña, el de manzana, la miel y el zumo de las dos limas.
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3.
Agrega el mango y tritura con una batidora (si te gusta frío, puedes añadir algún hielo antes de triturar).
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4.
Semi monta la crema para que se haga espuma.
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5.
Incorpora el batido de fruta y zumo en 4 vasos o copas llenándolos hasta las 3/4 partes.
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6.
Agrega la crema semimontada y decora con los physalis.
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