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10min
Fácil
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¡HOLA! COCINA
El 'brownie' se ha convertido en los últimos años en uno de los más populares y deliciosos postres de chocolate en todos los rincones del mundo. Y no solo por su rico sabor, ideal para los grandes chocolateros, sino también por lo sencillo y rápido que se prepara. Y más aún con la receta que te proponemos a continuación: un 'brownie' en taza, que ya está empezando a ser una auténtica moda: los 'mugs': bizcochos cocinados en una taza o pequeño recipiente de cerámica dentro del microondas.
- 30 g de Mantequilla o 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 ud de Huevos
- 2 cs de Leche
- 3 cs de Azúcar blanca
- 2 cs de Harina
- 2 cs de Cacao
- Chocolate en trocitos
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1.
El primer paso que debes realizar es el siguiente: bate el huevo, añade la leche y la mantequilla derretida (no caliente) y mezcla bien todo.
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2.
Después añade el azúcar, la harina y el cacao; y remueve hasta que todo quede perfectamente integrado. Vuelca la mezcla dentro de una taza.
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3.
Seguidamente coloca los trocitos de chocolate por encima e introduce la taza en el microondas.
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4.
Programa a potencia máxima durante un minuto y medio aproximadamente (el tiempo dependerá de la potencia del horno).
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5.
Al retirar el brownie del microondas, es posible que la parte central esté algo cremosa. Sin embargo, el exterior tiene que estar bien cocido.
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6.
Antes de servir, deja que el brownie se entibie, aunque también se puede tomar frío. Puedes tomarlo acompañado con un poco de nata, fresas, helado, sirope de chocolate, nueces, etc. ¡Tú eliges!
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