Si hay un deseo que se repite año tras año con la llegada del calor, es el de querer lucir una piel más dorada, uniforme y sin manchas. Sin embargo, para conseguirlo, muchas veces llevamos a cabo prácticas que pueden dañar la piel y acelerar el proceso de fotoenvejecimiento. "Para conseguir un bronceado bonito y, lo más importante, de forma sana, aportar a nuestro organismo pigmentos procedentes de frutas o verduras puede ser la clave. Algunos, como el betacaroteno, además de ayudarnos a obtener un tono de piel más uniforme gracias a su alto contenido de antioxidantes, mejoran la acción de los productos solares que utilicemos", explica Gema Cabañero, directora de I+D+I de la marca de nutricosmética avanzada 180 the concept.
Por su lado, Natalia Galán, nutricionista de BluaU de Sanitas, explica que los betacarotenos son pigmentos orgánicos que se transforman en vitamina A cuando son absorbidos por el organismo. Luego, además de dar buen color a la piel, la protegen de agresiones externas. Veamos cómo incorporan las celebrities los alimentos ricos en betacarotenos a sus ensaladas. ¡Y ojo! No todos los ingredientes que contienen betacarotenos son de color naranja. ¡También los hay verdes!