En cualquier época del año, pero sobre todo en Navidad, podemos notrar que nuestro cuerpo no está dispuesto a acumular más toxinas: es el momento de empezar la dieta detoxinante
No está de más compensar el exceso de alimentos de alto contenido en grasa con un periodo de dieta ligera, rica en alimentos que ayuden a depurar el organismo.
No conviene pasar de los excesos al ayuno, al contrario: se trata de hacer comidas pequeñas, pero frecuentes, bajas en calorías y en grasa, con cenas tempranas y muy ligeras, concentrando el mayor aporte calórico en el desayuno y el almuerzo.
Alimentos como las alcachofas y los espárragos ayudan a que el hígado se recupere, al igual que las infusiones de bardana.
Para eliminar líquidos son excelentes frutas como la piña o los cítricos e infusiones de cola de caballo.
Tomar una taza de té rojo o Pu Erh tras cada comida ayuda a movilizar y quemar los depósitos de grasa, además de favorecer las digestiones.