Hace cinco años, Evangelista se sometió a un tratamiento de criolipsis, que busca congelar la grasa de los tejidos y eliminarla, sin necesidad de cirugías, aunque el resultado la dejó 'irreconocible' y 'brutalmente desfigurada', pues la llevó a desarrollar una condición llamada Hiperplasia Adiposa Paradójica (HAP), con la cual aquellas células adiposas, en lugar de disminuir, aumentan su tamaño peligrosamente.

En los últimos años, viviendo aislada en casa y víctima de una 'profunda depresión', como ella misma afirma, por lo que sus casi un millón de seguidores no paraban de preguntarse qué había pasado. A pesar de haberse sometido a varias cirugías correctivas, el daño parece ser irreversible. 

En un nuevo documento publicado, confirma que desconocía los posibles riesgos que acarrea un procedimiento de este estilo y que se le aseguró por parte de la empresa que no corría ningún peligro en sus manos, omitiendo información vital: “Zeltiq estaba consciente de la incidencia real de HAP y otros efectos adversos graves, y conocía la responsabilidad que enfrentaba, al menos desde marzo de 2013”, años antes de que la modelo acudiera a ellos.