Mundo singular
Doble récord en Burgos con la morcilla más larga
La ciudad de Burgos ha batido un doble récord con la morcilla más larga, tanto en crudo como después de la cocción, que ahora se pretende registrar en el libro Guinness, según ha informado el alcalde, Javier Lacalle. La participación de más de 500 voluntarios permitió batir el primer récord, al conseguir embutir en crudo una morcilla de 187,2 metros de largo, la altura que suman las dos torres de la catedral de Burgos. Unas horas más tarde, se conseguía sacar completa la morcilla de una olla especialmente diseñada, que permitió cocer el producto y lograr una morcilla de Burgos de 175 metros de largo, lo que supone otro récord, dado que al no haber precedentes, la organización del Guinness había exigido al menos 150 metros para inscribirlo. Esta iniciativa ha formado parte de las actividades de Burgos como Capital Española de la Gastronomía en 2013 y ha coincidido con el Día Mundial de la Tapa.