Turín, algo más que coches y ‘tifossi’

La capital de la hermosa región del Piamonte es conocida por su pasado industrial, por su fábrica Fiat, la Sábana Santa y, cómo no, por su equipo de fútbol, La Juventus. Pero gracias a los Juegos Olímpicos de Invierno y a la voluntad de los turineses de ofrecer lo mejor de sí mismos, la ciudad se ha modernizado convirtiéndose en una interesante propuesta enfocada hacia el arte y la cultura y donde además se puede disfrutar de uno de los mayores eventos gastronómicos, su maravillosa EatItaly: una antigua fábrica reconvertida en la mayor tienda gastronómica de Europa. Cafés, locales de copas, arquitectura de vanguardia y pequeños rincones con encanto al más puro estilo piamontés completan su oferta.

Para sumergirse en el alma de la ciudad lo primero es respetar las tradiciones y comenzar degustando un bicerin, un chocolate caliente con café y nata que sirven en Al Bicerin, una antigua confitería con un encanto especial situada en la piazza de la Consolata frente a la bonita iglesia del mismo nombre. Desde aquí se puede abordar la concurrida Via Garibaldi hasta la Piazza Castello, un gran cuadrilátero barroco creado con el fin de establecer la sede del poder dinástico de los Saboya. Destacan las edificaciones la gran construcción del Palacio Madama, en parte medieval y en parte barroco, construido en el s.XIII en el lugar de una antigua puerta romana y que en el XVII adoptó este nombre por ser la residencia de María Cristina, viuda de Amadeo I. La rica fachada barroca fue añadida por Juvarra entre 1718 y 1721, así como la escalera interior. Se cuenta que una de las razones para las reformas del palacio que tuvieron lugar en el siglo XVIII fue acomodar las proporciones de las estancias y, sobre todo, de la escalera a las grandes faldas que portaban las mujeres de la época.