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Región de Cork
En el sudoeste de Irlanda el panorama cambia. El paisaje se llena de pequeñas granjas y amplias zonas verdes. Estamos en Cork, el más grande de todos los condados y donde encontramos las grandes industrias alimenticias. Es el condado gourmet por excelencia. Podrá comprobarlo con una visita al Museo de la Mantequillas y al Mercado Municipal, en el que podrá degustar gran variedad de productos como el pan casero o el queso y encontrará una amplísima selección de pescado y verduras que se cultivan en la zona.
Les recomendamos un paseo por alguna de sus playas y la visita a alguna de las dos catedrales que se erigen en la ciudad de Cork, Saint Fine Berry y Saint Mary y Saint Anne.
Una razón para continuar conociendo la región, es el pequeño pueblo Kinsale, situado a unos 30 km de la ciudad, que destaca por sus tiendas de artesanía y la variedad de restaurantes en los que se puede degustar mariscos y pescados típicos de la zona. En Kinsale se le ofrece la oportunidad de demostrar su faceta más aventurera y practicar deportes acuáticos tales como la navegación o el buceo. Los golfistas tendrán la oportunidad de jugar en alguno de sus campos de donde salieron los más grandes de este deporte: Christy O'Connor o Darren Clarke, entre otros.
Condado de Leitrim
El condado de Leitrim, en el noroeste de Irlanda esconde dos ciudades dignas de ser visitadas por los turistas: Shannon y Limerick Podemos decir de Shannon que es una ciudad moderna ya que se fundó en el siglo XX y vivió su auge industrial en los sesenta. Está situada en una de las regiones más hermosas. Los amantes de los animales deben llegar hasta los acantilados de Moher desde donde podrá avistar gran variedad de especies de aves. Un lugar perfecto donde pasar la noche ya que dispone de hoteles y una gran oferta de bed and breakfast.
Por su parte, Limerick, tercera ciudad más grande de Irlanda, está bañada por las aguas del río Shannon. Disfrutará paseando por sus calles estrechas y visitando el castillo de King John, herencia de la época medieval. Podrá continuar la ruta haciendo una parada en el museo Hunt que alberga obras de diferentes artistas como Leonardo Da Vinci y Picasso. Es también una ciudad llena de tiendas, restaurantes y hoteles de muy buena calidad.
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