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Y si a esta oferta gastronómica le suma las inmensas posibilidades de la región, el viaje puede convertirse en una auténtica delicia. Y es que no hay que olvidar que el valle fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Una buena opción es perderse por una de las ciudades más importantes de la zona del Berry, Bourges, una villa con un gran legado histórico y artístico, por la que es un verdadero placer pasear. De hecho, ya era definida como “la ciudad más hermosa de toda la Galia” en los comentarios de Cayo Julio César. En ella, el visitante quedará asombrado ante sus palacios, casas medievales, iglesias y, sobre todo, con su espléndida catedral gótica, auténtica joya de la ciudad.
Y por qué no completar la ruta visitando alguno de los castillos del valle del Loira, construcciones que tienen todo el esplendor de su pasado, pues, entre sus muros, se han albergado a lo largo de la historia reyes y nobles. Buen viaje... ¡y buen provecho!
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