Gruyères, un pueblecito de cuento con sabor a queso

Una pregunta fácil: ¿A qué te suena Gruyères? La respuesta parece fácil de adivinar. Lo que quizás no sepas es que la localidad a la que da nombre uno de los quesos más famosos del mundo es un pintoresco pueblecito medieval coronado por un castillo y con encanto a rebosar. Nos damos un paseo por ella.

por hola.com
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Imagen panorámica del pueblo de Gruyères

Panorámica de Gruyères.

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Quesos de Gruyères

A Gruyères hay que llegar atraído por su aroma, el de su queso con denominación de origen protegida.

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Quesería La Maison, Gruyères (Suiza)

En la quesería La Maison du Gruyère se puede ver en vivo el proceso de fabricación del famoso queso local.

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Castillo de St. Germain, Gruyères (Suiza)

El castillo de St. Germain que corona Gruyères ofrece la imagen de postal de este pueblo de la región de Friburgo.

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Imagen de la plaza de Gruyères

Gruyères es un pueblecito mínimo, y además los coches están prohibidos. La calles que asciende al castillo está empedrada y flanqueada por restaurantes y casas primorosamente conservadas que datan del siglo XV.

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