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Perigueux (Aquitania-Francia)
¿Qué le parecería asistir a un mercadillo navideño especializado en la mejor gastronomía francesa? Pues bien, durante la Navidad, la bellísima ciudad de Perigueux, capital del departamento de Aquitania, celebra un espectacular mercado en la parte antigua de la ciudad dedicado a sus productos gastronómicos estrella.
No hay que olvidar que, desde la Edad Media, Perigueux es conocida por la calidad de sus foie gras, sus trufas sus ocas y sus patos.
Este mercado tan especial tiene lugar todos los miércoles y sábados por la mañana, aunque, quizás, lo más original es que una vez al mes se organiza un concurso entre los diferentes productores, con degustación incluida, para saber quién ofrece el mejor producto. |
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