PARA COMER (MUY BIEN)
En la plaza da Leña, cocina gallega actualizada a cargo de Iñaki Bretal, miembro del grupo Nove, en Eirado da Leña (oeirado.com, en la imagen). Loaira, para un picoteo selecto en el mismo entorno.
Casa Fidel-O Pulpeiro (opulpeiro.es) es una taberna sencilla célebre por su pulpo. Y en la calle Michelena, 20, Viñoteca Bagos (vinotecabagos.com), cocina sincera en un ambiente desenfadado, todo maridado con vinos excepcionales.
A 2 kilómetros de Pontevedra está Casa Solla (restaurantesolla.com), alta gastronomía en una antigua casa de campo, con cocina a la vista y una estrella Michelin.
Y A LA HORA DE DORMIR…
El Parador de Pontevedra (parador.es), un palacio renacentista del siglo XVI en pleno casco antiguo, con jardincillo de camelias y cocina tradicional. Moderno, con toques de diseño y a menos de diez minutos a pie de la zona vieja, el Hotel Room (hotelroompontevedra.com). Para jóvenes y peregrinos, Slow City Hostel Pontevedra (slowcityhostelpontevedra.com), un albergue muy cuidado y acogedor en la zona monumental.