Una Semana Santa muy gastronómica en Lisboa

El hotel Marriot de la capital lusa propone una escapada de lo más gastronómica.

by hola.com

Para una estancia de dos días o para disfrutar de la gastronomía, el Lisboa Marriot Hotel ha ideado varios planes para todos los gustos y necesidades. Su pack de Semana Santa para pasar una noche incluye habitación de lujo, desayuno buffet, cena buffet la noche del 25 de marzo (bebidas no incluidas) y wi-fi gratuita.

Precio:
Habitación Individual 129 €
Habitación Doble 159 €

Para los que opten solo por la gastronomía, el hotel ofrece dos menús especiales para la cena del 25 de marzo y la comida del 27 de marzo a un precio de 26 € por persona (bebidas no incluidas) y niños de 6 a 12 años, con un 50% de descuento. Los menús incluyen los siguientes platos:

MENÚ DE CENA 25 DE MARZO

Buffet frío
-Selección de lechugas verdes con diferentes salsas y condimentos
-Pisto con crema parmesana
-Ensalada de camarones con calabaza y col de Bruselas
-Fideos de soja con ensalada y mariscos
-Terrina de pescado pompano con sardinas
-Cóctel de camarón
-Aceitunas, setas y polenta de tomate
-Champiñones, maíz y ensalada de apio
-Remolachas con ensalada de naranja
-Habas, pimientos y ensalada de bacalao
-Salmón marinado con remolacha
-Mejillones con salsa de escabeche
-Pompano como crema brulé

Sopa
-Crema de mariscos

Platos calientes
-Bacalao estilo "Gomes de Sá"
-Puré de patata, apio y hierbas
-Verduras frescas
-Lasaña de salmón
-Pan y espárragos rellenos de tomate
-Pescado con algas en sal de roca

Postres
-Huevo hilado portugués
-Pastel de almendra
-Tarta de naranja
-Pudin de huevo a la portuguesa
-Mousse de canela con reducción de vino de Oporto
-Pan de Pascua portugués
-Ensalada de frutas de temporada
-Crema brulé
-Pastel de zanahoria
-Pudin de arroz dulce
-Peras al vino de Oporto

MENU LUNCH 27 DE MARZO

Buffet caliente
-Carne asada con ciruelas salsa picante roja
-Verduras asadas con frutas de hueso
-Terrina de las aves de corral con higos marinados
-Lomo de cerdo con salchichas de mousse
-Humus con pimentón
-Champiñones rellenos con verduras
-Ensalada de patata nueva con mayonesa y cebolla roja
-Tartar de dorada con salsa de wasabi
-Mejillones marinados con salsa española
-Mini quiches de pescado
-Ensalada de pulpo
-Tomate y mozzarella con pinchos salsa de pesto
-Baba ganoush
-Escabeche de pescado

Sopa
-Sopa de tomate con huevo escalfado

Platos calientes
-Pulpo con patatas Lagareiro y hojas de nabo
-Cordero asado con romero y miel
-Patata estilo de Baker
-Canelones de verduras
-Arroz árabe
-Cochinillo asado de Negrais
-Patatas fritas y arroz

Postres
-Huevo hilado portugués
-Pastel de almendra
-Tarta de naranja
-Pudin de huevo a la portuguesa
-Mousse de canela con reducción de vino de Oporto
-Pan de Pascua portugués
-Ensalada de frutas de temporada
-Crema brulé
-Pastel de zanahoria
-Pudin de arroz dulce
-Peras al vino de Oporto

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