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Palacio de Sober, primer 5 estrellas de Lugo

En la Ribeira Sacra y sobre las ruinas del Palacio del Conde de Lemos, el edificio de arquitectura civil más antiguo de Galicia, nace como una referencia para el turismo de gran lujo.

by hola.com

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El primer hotel de cinco estrellas de la provincia no podía ubicarse en un lugar cualquiera, tenía que ser especial. Y así ha sido, ocupa un edificio de gran valor histórico y artístico cuyo origen se remonta al siglo VII, que es, además, el pazo más grande de toda Galicia. Tras años de restauración, el Palacio de Sober abre sus puertas en el corazón de la Ribeira Sacra, a 9 kilómetros de Monforte de Lemos, en un entorno de naturaleza único donde podrás conocer los Cañones del Sil y el Miño, dar paseos en catamarán, visitar viñedos y bodegas de la D.O. o emprender rutas para descubrir su interesante patrimonio artístico: la del románico, la de las iglesias luciérnagas, la de los muíños, la de los miradores...

Sus 43 habitaciones son cómodas, modernas, amplias –todas superan los 25 m2 de superficie- y se distribuyen en cuatro plantas. En ellas, todo responde a los servicios de un hotel de su categoría: camas tipo queen size o king size, pantallas Led de 32", minibar con primeras marcas, carta de almohadas, sabanas de hilo egipcio, conexión wifi gratuita, productos de acogida de Molton Brown...

Al singular valor del propio edificio, el hotel suma el encanto de los jardines que lo rodean, pero también la alta gastronomía de su restaurante Dona Branca, que ocupa las antiguas caballerizas del Palacio de Sober. Si en este exclusivo, acogedor y elegante espacio, el chef Marco Varela propone una cocina de autor basada en los productos gallegos, naturales y de calidad extra con presentaciones contemporáneas, muchas otras sensaciones se disfrutan en el Aqua Ardens, un completo spa que brinda una importante oferta de tratamientos de alto nivel y unas instalaciones de primera: piscina interior climatizada con camas de agua, cascada, cuellos de cisne, sauna finlandesa, baño turco y zona de tumbonas calefactables... La atención exquisita al detalle, el servicio y la filosofía amable hacen de este edificio palaciego un exclusivo hotel para los amantes del gran lujo.

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