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Copenhague ¡para comérselo!, de la mano de René Redzepi

El chef de Noma, declarado segundo mejor restaurante del mundo, no siempre come en casa. Cuando el cuerpo le pide un típico almuerzo danés suele decantarse por todo un clásico: Schønnemann,...

‘Memorias de Dinamarca’, por Karen Blixen

Pocos filmes han tenido una repercusión tan impactante en el turismo de un país que Memorias de África, la memorable cinta de Sidney Pollack basada en la novela autobiográfica...

Un hotel muy verde

Este gran hotel de 366 habitaciones es, sin duda, uno de los hoteles más verdes del mundo y el primero del mundo con electricidad impulsada por los propios huéspedes. Su apuesta por una producción...

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De viaje con María José Suárez

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