ymelda moreno: noticias de cocina

21 Sopas de ajo
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Sopas/Cremas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1 decilitro/s de aceite de oliva4 diente/s de ajo1 l caldo desgrasado4 huevos50...

22 Conejo en salmorejo
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Caza Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1/4 l aceite de oliva1 cabeza de ajo1 cebolla pequeña1 conejo de 1 y 1/2 kg1 unidad/es...

23 Cherne encebollado con "papas arrugás"
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1/2 l aceite de oliva4 diente/s de ajo4 cebollasharina de trigo1 kg y 200 gr de cherne...

24 Huevos moles
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Huevos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 12 cucharada/s de agua12 cucharada/s de azúcar12 yemas de huevo Preparación: Hacer...

25 Merluza o rape a la sidra
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite de oliva 2 diente/s de ajo 16 unidad/es de almejas 1 decilitro/s de caldo...

26 Fabada
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Legumbres Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 6 hebras de azafrán 200 gr chorizo asturiano 400 gr fabes de la Granja 250...

27 Arroz con leche
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  6 General 150 gramo/s de arroz150 gramo/s de azúcar1 rama de canelaCáscara...

28 Pollo en chilindrón
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Aves Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 2 decilitro/s de aceite de oliva2 diente/s de ajo1 cebolla grande1/4 kg jamón...

29 Magras con tomate
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Carnes Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite de oliva2 diente/s de ajo1 cucharadita/s de azúcar400 gr lonchas de jamón...

30 Migas
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  6 General aceite de oliva 4 diente/s de ajo 100 gramo/s de chorizo 6 lonchas...

31 Urta a la roteña
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1 chorrito de aceite de oliva2 dientes de ajo1 hoja de laurel2 vasitos de vino de...