tomates: noticias de cocina

21 Cazuela simple de vegetales y pescado
Tipo:Pescado Nº de Personas: 10 Autor:  Monica Liliana Veglia (Recetas de los lectores) País: Argentina Ingredientes: Cebolla 250 gramos Papas 250 gramos Calabaza...

22 Cocina de primavera: 'carpaccio' de bacalao
Uno de los secretos para su preparación consiste en cortar muy finas las láminas del bacalao, previamente congelado.

23 Calabacines con tomates y bacon
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4 Ingredientes: 4 calabacines 3 cucharada soperas de aceite de oliva 200 gr. de bacon 2 cebollas 1 diente de ajo 4 tomates Sal y pimienta Preparación: Lava...

24 Tumbet
Tipo: Segundos platos Nº de Personas: 4 Autor: Pedro Cañellas (Recetas de los lectores) País: España Ingredientes: 1 kilo de patatas 2 calabacines 2 berenjenas...

25 Bacalao con estofado de centollo al pilpil
Tipo:  Pescados Nº de Personas: 6 Autor: Dani Martín Ingredientes: Para la centolla: 1 centollo (mejor hembra) 3 tomates 1 diente de ajo ¼ de cebolla ¼...

26 Albóndigas a la cebolla
Tipo:  Segundos platos Nº de Personas: 4 Autor: Sissi Iglesias Pita (Recetas de los lectores) País: Venezuela Ingredientes: Un kilo de carne de solomillo picada. Una...

27 Carré de cordero al chilindrón
Tipo: Segundos platos Nº de Personas: 4 Ingredientes: Un carré de cordero de un kilo Tres tomates rojos Una cebolla Ocho dientes de ajo Seis pimientos choriceros Aceite de oliva...

28 Estofado de buey de kobe
Tipo: Carnes Nº de Personas: 6 Autor: Carles Gaig Ingredientes: 1 kg de espalda de buey de kobe 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 puerro 6 tomates 3 patatas 250...

29 Ensalada de bonito del norte
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 6 Autor: Taktika Berri Ingredientes: 800 g de bonito 3 tomates de rama 2 cebolletas 1 vasito de aceite de oliva virgen 1 cucharada de perejil...

30 Solomillos de Rape con múrgulas
Tipo: Pescados Nº de Personas: 6 Autor: Rosario (Recetas de los lectores) País: España Ingredientes: Preparación: 3 rapes de unos 600gramos 50 gramos de...

31 Ensalada Dely
Tipo: Ensaladas Autor: Mariana (Recetas de los lectores) País: Bolivia Ingredientes: Variedades de lechugas, tomates deshidratados, sésamo, salsa italiana, sal, rodajas de frutillas...

32 Recetas paso a paso: Judías verdes con tomates asados
Recetas paso a paso: Judías verdes con tomates asados

33 Recetas paso a paso: Judías verdes con tomates asados
El aceite a los frutos secos da a este plato un delicioso toque extra de sabor.

34 Ancas de rana
Tipo: Carnes Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 48 ancas de rana 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo asado 1 tomate pelado 25 g de unto aceite de oliva...

35 Gazpacho de tomate verde con cazón
Tipo: Verduras Autor: Ángel León Ingredientes: 4 kg de tomates verdes 40 g de cazón 100 g de pan 30 g de manzana 5 dientes de ajo 1 manojo grande de menta 250 g de...

36 Ñoquis de patata con gambas salteadas
Tipo: Patatas Nº de Personas: 4 Ingredientes: Doce gambas grandes 200 gramos de ñoquis de patata 2 dientes de ajo 5 ó 6 ajetes tiernos 8 espárragos verdes 2 cebolletas...

37 Tumbet mallorquín
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 4 patatas 3 berenjenas 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 8 tomates pelados y sin pepitas 4 dientes de ajo picados...

38 Pisto
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 2 cebollas 2 calabacines 4 pimientos verdes italianos 1 pimiento rojo 2 tomates pelados y sin pepitas aceite de oliva...

39 Porra de Antequera
Tipo: entrantes Autor: Rosario Ingredientes: Un pan de un kilo 1 kilo de tomates 1 pimiento rojo 1 diente de ajo 1/2 vaso de aceite Un poco de agua para mojar la miga de pan Preparación: Se...

40 Tomate ‘punkie’
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Ingredientes: 4 tomates tipo pera 150 g de atún en aceite de oliva 100 ml de mayonesa Orégano 1 zanahoria Unas ramas de apio 1 calabacín...