Cocina

zumo: noticias de cocina

  • 1 Ensalada de gambas blancas con caramelo salado y crema de aguacates
    Tipo:Ensaladas Nº de Personas: 4 Autor: Restaurante Café de París Ingredientes: 8 gambas blancas 2 aguacates El zumo de ½ limón Unas gotas de Tabasco®...

  • 2 Piña colada
    Tipo: Cócteles Tiempo:  15 Dificultad:  Mínima Por persona 40 mililitros de crema de coco hielo picado unas rodajas de piña natural 60 mililitros de ron...

  • 3 Producto la semana: recetas con naranja, saludable inyección de vitamina C
    ¿Sabía que la ingestión diaria de una naranja aporta la cantidad total de vitamina C que un adulto de peso medio necesita por día? Efectivamente, esta fruta milenaria contiene...

  • 4 Flan de naranja y mandarina
    Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 120 g de azúcar (depende de la acidez de la fruta) azúcar para el caramelo 4 huevos...

  • 5 Pastelitos de zanahoria y manzana
    Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1/3 de taza de almendras molidas 125 g de mantequilla 50 g de azúcar 1 taza de crema...

  • 6 Seitán a la francesa
    Autor: Vegetalia Tipo: Verduras/hortalizas Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 2 cebollas cortadas finas 150 gramos de champiñones 150 gramos de guisantes laurel...

  • 7 Espuma de naranja
    Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  15 minutos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 150 gramos de azúcar glass 3 claras de huevo 2 cucharadas...

  • 8 Ensalada de pollo al queso
    Tipo: Ensaladas Tiempo:  15 minutos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1 manzana 1 puñado de pasas 1/2 pepino 1/2 pollo asado frío 125...

  • 9 Zumo de pera con daditos de plátano
    Tipo: Refrescos Tiempo:  15 Dificultad:  Mínima General 5 peras maduras 1 plátano Preparación: Pelamos las peras y les quitamos las semillas. Las troceamos...

  • 10 Zumo de verduras licuadas
    Tipo: Refrescos Tiempo:  15 Dificultad:  Mínima General 2 ramas de apio 1 remolacha cocida Sal y pimienta 2 tomates 2 zanahorias Preparación: Lavamos el...

  • 11 Piña colada
    Tipo: Cócteles Tiempo:  15 Dificultad:  Mínima Por persona 40 mililitros de crema de coco hielo picado unas rodajas de piña natural 60 mililitros de ron (blanco...

  • 12 Bloody mary
    Tipo: Cócteles Tiempo:  15 Dificultad:  Mínima Por persona una rama de apio hielo pimienta negra recién cascada sal salsa Worcestershire tabasco 50 mililitros...

  • 13 San francisco
    Tipo: Cócteles Tiempo:  15 Dificultad:  Mínima General azúcar unos golpes de granadina soda una parte de zumo de limón dos partes de zumo de naranja una...

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COCINA Diciembre 2011
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente, a las fechas navideñas.