zarzuela: noticias de cocina

1 Una receta... para disfrutar de la zarzuela
La costa catalana, la levantina, la balear, la andaluza... son sólo algunos de los lugares donde se puede disfrutar de una exquisita zarzuela que, además del famoso género musical,...

2 Zarzuela de pescados 'nobles'
Tipo: Pescados Ingredientes: 600 g de lomo de merluza de pincho 600 g de cola de rape 8 cigalas 8 gambas 8 almejas grandes 200 g de mejillones de roca 300 g de patata râte 500 g de caldo...