vinagre de sidra: noticias de cocina

1 Solomillo asado en su propio jugo con teja de vinagre de sidra y sésamo
Tipo: Carnes Tiempo:  40 minutos más reposo de la masa Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General aceite de oliva 400 gramos de azúcar glas 300 gramos...

2 Ensalada de canónigos, piña y jamón serrano
Tipo: Ensaladas Tiempo:  20 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General cuatro cucharadas de aceite de oliva 150 gr de canónigos 75 gr de fresas 90...

3 Ensalada de piña y langostinos
Tipo: Ensaladas Tiempo:  20 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General cinco cucharadas de aceite de oliva una rama de cebollino 350 gr de langostinos 150...

4 Ensalada de bogavante
Autor: Karlos Arguiñano Tipo: Ensaladas Dificultad:  Mínima General 3/4 vaso de aceite virgen1/2 diente de ajo1 rama de albahaca1 bogavante de 800 gr1/2 cebolleta1 unidad/es...