Cocina

vermú blanco: noticias de cocina

  • 1 Ravioli de crepes con trufa blanca
    Tipo: Pastas Dificultad:  Laboriosa Nº de Personas:  4 General 0,3 l de aceite de oliva 0,2 l de caldo de ave reducido 1 chalota 0,4 kg de crepes (boletus edulis) 0,05 kg de...

  • 2 Lubina horneada con verduras y salsa de garnacha
    Autor: Carmen Ruscalleda Tipo: Pescados Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General aceite de oliva virgen ajos tiernos 2 unidad/es de calabacín 4 unidad/es de...

  • 3 Rellenos de salmón con atún
    Autor: Luisa Valazza Tipo: Pescados Tiempo:  90 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General aceite de oliva 1 cucharada de alcaparras picadas 1 rama de apio 100...

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COCINA Diciembre 2011
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente, a las fechas navideñas.