vegetales: noticias de cocina

1 Curry de vegetales con salsa de yogur
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Ingredientes: • Aceite de oliva virgen extra • Judías verdes redondas 300 g • Berenjena 1 unidad • Calabacín 1 unidad...

2 El tomate: ¿demasiado verde?, ¿demasiado ácido?, ¿demasiado insípido?...
Magnífica fuente de vitaminas, minerales y fibra, el tomate en uno de esos ‘básicos’ de nuestra cesta de la compra. Y es que resulta difícil dar con un alimento que reúna...

3 Porrusalda
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Ingredientes: Cuatro puerros grandes Cuatro patatas Dos zanahorias Aceite de oliva Una cebolla Tres dientes de ajo Sal Preparación:Limpiamos las...