vainilla en polvo: noticias de cocina

1 Pastel vasco
Autor: Firmin Arrambide Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  45 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 Para la crema pastelera 75 gramo/s de azúcar25 gramo/s...

2 Arroz con leche
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  6 General 150 gramo/s de arroz150 gramo/s de azúcar1 rama de canelaCáscara...

3 Infusión de hierba luisa con cítricos, plátano con crema helada de cáscara de limón y granizado de vainilla
Autor: Martín Berasategui Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Fruta de temporada fresafresa del bosqueUn ramilletementa frescaPlátano maduro cortado en cuadraditosvainilla...

4 Profiteroles con chocolate caliente
Autor: Ágape Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  General mitad de 1/4 de agua1 pellizco de azúcar140 gramo/s de harina de trigo4 huevosmitad de 1/4 de leche110 gramo/s...