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1
Crema de vainilla
Crema de vainilla... -
2
Pasteles de frambuesa
Pasteles de frambuesa... -
3
Sopa de turrón con manzana caramelizada
Sopa de turrón con manzana caramelizada... -
4
Manzanas asadas con frutos secos
Manzanas asadas con frutos secos... -
5
Manzana con caramelo y crema inglesa
Manzana con caramelo y crema inglesa... -
6
Tartaletas de crema y manzana
Tartaletas de crema y manzana... -
7
Tarta sacher
Prepare una crema con la mitad de la mantequilla y la mitad del azúcar. Añada el chocolate derretido... -
8
Pudin de pan y mantequilla
Precalentar el horno a 130° C. Untar las rebanadas con mantequilla y cortar en triángulos. Colocar una... -
9
'fondantes' de chocolate calientes
Precalentar el horno a 200 °C. Untar con mantequilla 6 moldes individuales de 150 ml. Con una batidora,... -
10
Crepe de manzana crujiente con helado de vainilla de tahití
Mezclar todos los ingredientes del crepe con una batidora hasta obtener una masa cremosa, para después... -
11
New year
Utilice un vaso alto. En éste se elabora directamente vertiendo los ingredientes arriba descritos con... -
12
Flanes de lima con frambuesa
Mezcle la nata con el zumo de lima y el azúcar y ponga la mezcla en un cazo a calentar hasta que se disuelva... -
13
Piña asada con helado
Prepare el helado poniendo a cocer en un cazo la leche y el palito de vainilla. Mientras, bata los huevos,... -
14
Panacotta de coco y judías de soja
Pon a remojo la gelatina en un poco de agua, y cuando esté blanda, escúrrela. Calienta el jugo de coco... -
15
Pudin real "marfil" con frutos silvestres y salsa
Hervir la leche con el azúcar y la vainilla hasta reducirla a la mitad. Dejar enfriar Añadir las yemas.... -
16
Roscón con crema
Prepare el roscón haciendo con ¼ de Kg de harina, la levadura y un poco de agua una masa blanda, que... -
17
Peras con sorbete de té verde
Primero haga el sorbete. Para ello, prepare un almíbar poniendo a cocer el vaso de agua con los 150 gr... -
18
Hojaldre de lámina de manzana templado con helado de vainilla
Cortar la lámina de hojaldre en circunferencias de 12 cm y colocarlas sobre una bandeja de hornear. Cortar... -
19
Torrijas
Ponemos a cocer la leche con la nata, el azúcar, la canela en rama, la cáscara del limón y la vainilla.... -
20
Terrina de foie con calabaza y crema de cebolla
Elaboración (terrina):Dejamos el hígado a temperatura ambiente hasta que se pueda trabajar. Lo desvenamos...
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