turrones: noticias de cocina

1 Pollo relleno de turrón
Tipo: Aves Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  8 General carne picada de cerdo ciruelas pasas 1 decilitro/s de leche entera orejones secos pimienta 2 kilogramo/s de...

2 Turrón en texturas
Autor: Ferran Adrià Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Chocolate en láminas chocolate Para el parfait glace de turrón de Alicante 180 gramo/s de...

3 Ensalada de cítricos con praliné de turrón y sabayón de membrillo
Autor: Restaurante Mas de Torrent Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 4 limas2 naranjas2 pomelos blancos, 2 pomelos rojos250...

4 Biscuit de turrón
Autor: Restaurante Jockey Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1/2 Kg azúcar1/2 l de claras de huevo6 cucharada/s de...