trini jiménez de fierro: noticias de cocina
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1 Espuma de almendras
Autor: Trini Jiménez de Fierro Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Mínima General 200 gr de almendra molida tostada100 gramo/s de azúcar4 claras de huevo1 copa... -
2 Lubina "soufflé" con hierbas y salsa de champán
Autor: Trini Jiménez de Fierro Tipo: Pescados Dificultad: Media General 2 decilitro/s de champán 2 unidad/es de escaloñas 6 filetes de lenguado pequeños 10... -
3 Sopa senegalesa
Autor: Trini Jiménez de Fierro Tipo: Sopas/Cremas Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 2 cañas grandes de apio pelado y cortado2 cebollas medianas1...










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