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1
Torrijas de horchata
Torrijas de horchata... -
2
Garbanzos guisados con curry
Garbanzos guisados con curry... -
3
Lentejas con verduras y salsa Perrins
Lentejas con verduras y salsa Perrins... -
4
Alubias blancas con bacalao
Alubias blancas con bacalao... -
5
Buñuelos de manzana
Buñuelos de manzana... -
6
Crema de coliflor y tomillo
Crema de coliflor y tomillo... -
7
Crema de espárragos blancos y espinacas
Crema de espárragos blancos y espinacas... -
8
Crema de guisantes
Crema de guisantes... -
9
Arroz caldoso con guisantes y cigalas
Pelar las cigalas y los langostinos, reservar las colas y cocer las cabezas y las cáscaras con el agua... -
10
Tortilla de patatas
Prepare un tortilla de patatas de manera tradicional y dele un toque diferente con estas dos alternativas... -
11
Fabada
El día anterior ponga en remojo las fabes durante toda la noche, para que resulten más finas. Una vez... -
12
Tocino de cielo con salsa de frutos rojos
Haga el caramelo poniendo en un molde de corona dos cucharadas soperas de azúcar con unas gotas de agua... -
13
Torrijas
Ponemos a cocer la leche con la nata, el azúcar, la canela en rama, la cáscara del limón y la vainilla.... -
14
Bacalao al ajoarriero
Desmenuce el bacalao en trozos pequeños, quitándole todas las espinas y dejándolo en agua para desalar... -
15
Atascaburras
Cocemos las patatas peladas y cortadas en trozos grandes, las retiramos y cocemos el bacalao en el mismo... -
16
Lentejas
En primer lugar haremos un caldo. Para ello, colocamos en el fondo de una cazuela el muslo de pollo,... -
17
Dorada a la sal
Cubra el fondo de la bandeja del horno con una gruesa capa de sal gorda ligeramente humedecida. Deposite... -
18
Lentejas con chorizo
En un puchero ponemos a sofreír la cebolla picada, el pimiento verde, los dientes de ajo picados y el... -
19
Paella
En la mitad del aceite, haga un refrito con la cebolla picada y, pasados cinco minutos, añada un tomate... -
20
Tortilla francesa
En una sartén de tamaño adecuado, ponga aceitefino, lo suficiente para que cubra el fondo (si no se agarra...
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