tostas: noticias de cocina

1 Tosta de queso con hinojo
Tipo: Tostas Nº de Personas: 6 Autor: Michèle Carles Ingredientes: 2 bulbos de hinojo 1 c/s de semillas de hinojo Pan de chapata 200 g de queso de cabra fresco 1 c. c. de...

2 Tostas de huevos de codorniz rotos con la gula del norte
Tipo: Pescados Ingredientes: Gulas Tostas de pan Patatas chips con aceite de oliva Huevos de codorniz Aceite de oliva Ajo Guindilla Preparación: Freír los ajos en láminas...

3 Tostas con 'tapenade': un aperitivo muy mediterráneo
A pesar de que su origen es antiquísimo (las pastas a base de aceituna se han elaborado en distintas zonas geográficas durante siglos), parece que el tapenade que hoy solemos encontrar y...

4 Trucos prácticos para la correcta congelación y conservación del pan
Ya sea de trigo, avena, centeno o cualquier otro cereal, el pan es la forma de alimento de origen vegetal más consumida en el mundo, habiéndose convertido en base de la alimentación...

5 Los uruguayos aprenden a tapear 'a la española'
Berberechos con alioli, croquetas y 'tostas' con jamón inician a los uruguayos en el arte del 'tapeo' gracias a la 'Semana Gastronómica Española', una iniciativa de la embajada de...

6 Los uruguayos aprenden a tapear 'a la española'
Berberechos con alioli, croquetas y 'tostas' con jamón inician a los uruguayos en el arte del 'tapeo' gracias a la 'Semana Gastronómica Española', una iniciativa de la embajada de...

7 Brochetas, tostadas... aperitivos para disfrutar del rape
Aporta a la dieta una gran cantidad de vitaminas A y D y de sales minerales; sus proteínas son de elevado valor biológico (dada su fácil absorción y completa utilización);...

8 Tosta hojaldrada de gambas con cebolleta trufada y daditos de verdura
Tipo: Entrantes/Aperitivos Tiempo:  90 minutos Dificultad:  Laboriosa Nº de Personas:  4 General 1 calabacín 10 cebolletas cebollino 250 gramos de gambas 1...

9 Tostas de gambas con ajetes tiernos
Autor: Mallorca Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Mínima General 250 gr de ajos tiernos 2 cl de anís seco 300 gr de gambas 14 huevos tostas de hojaldre o pan tostado Preparación:...

10 Solomillo en tostas
Autor: Rosario Ipiña Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Mínima General mantequilla mostaza savora tostaditas de pan de baguette solomillo de cerdo o de ternera asado...