Rape con guarnición de tomates y espinacas
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Ingredientes: 800 g de rape limpio 1 tomate 250 g de espinacas Aceite de girasol Koipesol Perejil y sal Preparación: Cortar el rape en rodajas,...
Ñoquis con espinacas y gruyère
Tipo: Ñoquis Nº de Personas: 4 Autor: Quesos de Suiza Ingredientes: 150 g de Gruyère AOC 500 g de espinacas frescas 1 kg de ñoquis de patata 4 tomates 1 brick...
Frescas, congeladas, enlatadas… ¿cómo aportan las verduras más beneficios al organismo?
Decir que las verduras resultan beneficiosas para la salud resulta casi de perogrullo… Y es que está más que demostrado que su aporte de vitaminas, minerales, fibra y su escaso...
Pollo campero
Tipo: Pollo Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 pollo de campo troceado 4 tomates 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 250 g de champiñones 1 vaso de vino blanco Unas ramas de...
Lomo de atún en lecho de hortalizas
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Ingredientes: 4 filetes de atún de 150 g cada uno 4 huevos 2 tomates grandes 100 g de judías verdes redondas 50 g de aceitunas negras...
Recetas paso a paso: Ensalada de lechugas y tomates
Con sólo estos dos ingredientes podrás preparar un plato ligero, vistoso, sofisticado y delicioso. ¿No te lo crees? Te lo demostramos
Tomates asados con tartar de chicharro, nueces y hierbas
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Autor: Restaurante Kokotxa . Chef Daniel López Ingredientes: Terciopelo de tomates asados 6 tomates de rama maduros ½ barra de pan...
Caponata
Tipo: Verduras Nº de Personas: 10 Ingredientes: 2 berenjenas grandes sal gorda aceite de oliva virgen 1 cebolla grande, 600 g de tomate triturado de lata 1 pimiento rojo mediano (opcional)...
Berenjenas a la parmesana
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1’5 kg de berenjenas 1 cebolla pequeña 1 diente grande de ajo 2 latas de 400 g de tomate triturado 6 hojas de albahaca sal...
Pizzitas de queso de cabra
Tipo: Entrantes Nº de Personas: 4 Ingredientes: 100 g de hojaldre 1 calabacín, 2 tomates 1 berenjena, aceite de oliva 50 g de queso de cabra orégano sal y pimienta Preparación: Cortar...
Salmorejo, la sopa fría favorita de los lectores de Hola.com
Hace algunos días te proponíamos una votación con sabor a verano. Queríamos saber cuál de las sopas frías tradicionales consumidas especialmente en esta época...
Ensalada de judías verdes con jamón ibérico
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 800 g de judías verdes 100 g de jamón ibérico 1 trozo de puerro de 4 cm 2 tomates Aceite de oliva virgen Vinagre...
Recetas paso a paso: sardinas a las finas hierbas
Una receta ideal para disfrutar de este pescado de temporada.
Cocina fácil: pastel de pollo, en diez pasos
Te hemos enseñado a prepararlo de mil y una maneras: relleno de verduras, encebollado, con frutos secos, asado al horno, en ensalada, como original aperitivo... Hoy vamos a mostrarte una receta...
Sopita de guisantes con tomate natural
Tipo: Sopas Ingredientes: (8 unidades) 200 g de guisantes 20 g de sal 1 dl de aceite de oliva 1 dl de nata 4 tomates de ensalada 50 g de jamón ibérico en lonchas finas Preparación: Cocer...
Salmorejo
Tipo: Sopas Ingredientes: (8 unidades) 1 kg de tomates maduros 1 pimiento verde 1 diente de ajo 100 g de pan duro 1 c.s. de sal 1 dl de aceite de oliva 0,3 dl de vinagre 50 g de jamón...
Cocina ligera: otra forma de disfrutar del sabor de verduras y hortalizas
Hervidas, cocidas al vapor, en ensalada... Cuando compramos verduras y hortalizas en el mercado, éstas son las maneras más recurrentes y que primero nos vienen a la cabeza a la hora de prepararlas....
