Cocina

tomate frito: noticias de cocina

  • 1 Arroz con bonito y tomate frío
    Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Autor: Ana Lozar Navarro (Recetas de los lectores) Ingredientes: 250 grms. arroz 1 lata de bonito 1 bote de tomate frito 250 grms. 1 bote de...

  • 2 Patatas bravas
    Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4 Ingredientes: 500 g de patata Para la salsa brava: 300 g de salsa de tomate frito 1 cucharadita de salsa tabasco 1 guindilla 1 cucharada de aceite...

  • 3 Soufflé de tomate frito con atún
    Autor: Salvador Gallego Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima General 150 gr de atún 150 gr de bechamel 8 claras de huevo ½ haba tonka 8 yemas de huevo 1 cucharada sopera...

  • 4 Caponata siciliana
    Autor: Salvador Gallego Tipo: Huevos Dificultad:  Mínima General 4 sobres aceite y vinagre 1 diente de ajo picado 1 bote de ketchup 4 huevos duros 1 cucharada de perejil picado 1...

  • 5 Suflé de verduras de mi huerta con salsa choron
    Autor: Rocío Gandarias Tipo: Verduras/hortalizas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 Masa de bizcocho 8 claras de huevo1/2 litro de leche90 gr de mantequillanuez...

  • 6 Carré de cordero asado con raviolis de maíz y melaza de nueces y naranja
    Autor: Martín Berasategui Tipo: Carnes Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 Crema de maíz 75 gramo/s de crema de leche 24 hojas de espinacas grandes 2 hojas...

  • 7 Suflé de verduras de mi huerta con salsa "choron"
    Autor: Rocío Gandarias Tipo: Verduras/hortalizas Dificultad:  Media General 10 cucharada/s de aceite de oliva1/2 kg de berenjenas1/2 kg de calabacines1/2 kg de cebollaspimienta 1/2...

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COCINA Diciembre 2011
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente, a las fechas navideñas.