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1
Tirabeques al limon
Prepare los tirabeques y córtelos en dos a lo largo. Lávelos en agua fresca y póngalos a cocer en agua... -
2
Tirabeques con salsa
Arregle los tirabeques como si fueran judías verdes quitándoles los hilos, etc. En una cacerola ponga... -
3
Corona de lechón con verduras primaverales
Monde y cueza todas las verduras pequeñas a la inglesa, mézclelas en una cazuela. Corte a mitades las... -
4
Milhojas de berenjenas
Corte las berenjenas en rodajas de dos milímetros de espesor y salpimente. Pase las berenjenas dentro... -
5
Menestra de verduras de invierno
Blanquear las verduras y enfriar. Cortar láminas finas de jamón y freír junto con los ajos en el aceite;...
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